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Steirische Kernöleierspeise

Zutaten:
4 Eier, 1 Esslöffel Obers, Salz, Pfeffer, Kernöl zum Herausbacken, Kürbiskerne zum Bestreuen

Zubereitung:
Vier Eier verrühren. 1 EL Obers schlagen und unterziehen. Salzen und pfeffern. Masse im Kernöl herausbacken. Mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.

Nebauerhof wünscht gutes Gelingen!

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